材料

• 熊野だより　マイヤーレモンジャム 70 g
• クリームチーズ 100 g
• 生クリーム 70 g
• グラニュー糖 10 g

作り方

1. ①クリームチーズをボウルに入れて、室温で柔らかくします。
   
2. ②①にマイヤーレモンジャムとグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。
   
3. ③②がなめらかになったら、生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。 ※生クリームを８分立てにして混ぜ合わせると、しっかりした固さに仕上がります。
   
4. ④小さなココットなど好みの器に③を流し入れて、冷蔵庫で冷やします。
   
5. ※タルトカップ（タルトケース）に流し入れてチーズタルトにしてもおいしいです。
   
6. 
   
7. 《アイデア！ちょっとお持たせ》
   
8. ①ジャムの空き瓶を熱湯で消毒します。
   
9. ②①の粗熱が取れたら、ボウルに出来上がったチーズケーキやゼリーを詰めて蓋をして、冷蔵庫で冷やします。
   
10. ※ご近所やママ友の集まりに「ちょっとお持たせ」。手作りシールやリボンで飾ると素敵なギフトに。