材料

• 熊野だより　みかんジュース 300 ml
• 粉ゼラチン 5 g
• 水（粉ゼラチン用） 大さじ 1

作り方

1. ①ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
   
2. ②みかんジュース100ccをボウルに入れ、レンジで70度くらいに温めます（鍋に入れて火にかけてもＯＫ）※このとき、沸騰しないように気を付けて！
   
3. ③②に①を入れて、よく溶かします。
   
4. ④③に残りのみかんジュース200ccを入れて混ぜます。 ※冷えたみかんジュースを使うとすぐに温度が下がります。
   
5. ⑤④を器にそそぎ、冷蔵庫で冷やします
   
6. ※器にそそぐとき、茶こしを通すとなめらかに仕上がります。
   
7. 
   
8. 《アイデア！ちょっとお持たせ》
   
9. ①ジャムの空き瓶を熱湯で消毒します。
   
10. ②①の粗熱が取れたら、ボウルに出来上がったチーズケーキやゼリーを詰めて蓋をして、冷蔵庫で冷やします。
    
11. ③ご近所やママ友の集まりに「ちょっとお持たせ」。手作りシールやリボンで飾ると素敵なギフトに。