材料

• 熊野だより　黄金なめこドライ 25 g （１袋）
• 揚げ油 適量
• お好みの塩各種（写真は、カレー塩、花椒塩、藻塩、ゆず胡椒塩） 適量

作り方

1. ①黄金なめこの封を開け、乾燥剤を取り除きます。
   
2. ②なべに油を入れて、170℃に熱します。
   
3. ③黄金なめこを一度に入れ、20秒ほど揚げます。
   
4. ④あみしゃくしですくい上げ、油をきって、お好みの塩味でお召し上がりください。