
みかんゼリー
By 7月 20, 2016
公開:- 出来上がり量: 約3 人前
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材料
- 熊野だより みかんジュース 300 ml
- 粉ゼラチン 5 g
- 水(粉ゼラチン用) 大さじ 1
作り方
- ①ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
- ②みかんジュース100ccをボウルに入れ、レンジで70度くらいに温めます(鍋に入れて火にかけてもOK)※このとき、沸騰しないように気を付けて!
- ③②に①を入れて、よく溶かします。
- ④③に残りのみかんジュース200ccを入れて混ぜます。
※冷えたみかんジュースを使うとすぐに温度が下がります。
- ⑤④を器にそそぎ、冷蔵庫で冷やします
- ※器にそそぐとき、茶こしを通すとなめらかに仕上がります。
- 《アイデア!ちょっとお持たせ》
- ①ジャムの空き瓶を熱湯で消毒します。
- ②①の粗熱が取れたら、ボウルに出来上がったチーズケーキやゼリーを詰めて蓋をして、冷蔵庫で冷やします。
- ③ご近所やママ友の集まりに「ちょっとお持たせ」。手作りシールやリボンで飾ると素敵なギフトに。